No Japão os bares estilo japonês são chamados de izakaya. Bares ocidentais pelo que me lembro são pub ou bar. E ainda tem os snacks bar que na verdade são bares de acompanhantes. Muitos dos izakayas funcionam com sistema de almoço durante o dia e de noite como bares em si, servindo porções yakitoris e também em alguns casos refeições. O Yakitori Mizusaka é muito parecido com os izakayas japoneses, na verdade é um izakaya mas tudo lembra muitos os do Japão, televisão ligada na NHK, a comida, o espaço estreiro que te leva ao fundo do balcão (ha mesas no andar de cima).
Preciso ir a noite pois é quando servem os yakitoris, que alias ficam com as opções escritas em pequenas plaquetas de madeira penduradas.
Possuem uma variedade interessante de pratos durante o almoço e eu recomendo qualquer teishoku e também os guiozas da casa.
O pedido do meu amigo foi teishoku de milanesa bovina, que acompanhado do molho tonkatsu fica uma beleza.
Eu fui de teishoku de anchova, um dos preferidos dos japoneses que fazem refeição durante a semana e também aos sábados. O filé de anchova sai direto da churrasqueira, é grelhado e não feito na chapa como muitos restaurantes preparam, e o resultado é uma carne mais macia e suculenta. Os acompanhamentos dos teishokus nao mudam de prato para prato mas podem mudar conforme o dia. De qualquer forma sempre achei muito bem feitos.
Quem quer um ambiente imersivo e comida parecida com do Japão acho uma excelente opção. Cada teishoku com bebida sai menos de R$ 30,00 por pessoa em media.
Endereço: Avenida Brigadeiro Luis Antônio, 2.367, Loja 15 (fica em uma galeria, não muito longe do cruzamento com a Av.Paulista)
Telefone: 3284-4776
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