O restaurante têm 3 unidades em Colombo, sevindo pratos da cozinha do Sri Lanka.
O restaurante serve o popular arroz com curry, há um estufa onde acredito estar as opções para compor o prato, assim como outros itens do menu a la carte como o arroz biriani.
O curioso kottu foi o prato pedido, onde a massa do pão roti é cortado em tiras, que serve como base de preparo do prato. O chicken kottu foi a opção pedida, a massa é salteada com temperos diversos e o resultado é muito interessante, seria algo como um tipo de yakissoba, a massa até que manteve sua estrutura durante o processo, é macia, o sabor é salgado e apimentado, com cebola e repolho dando contrastes de textura, confesso que esperava menos deste prato, mas é tão bom quanto se fosse com macarrão E o frango, sim o frango, não fez diferença ter ou não, é um complemento proteico do prato. É servido curry a parte, pelo que entendi, para ir regando o prato, mas prefiro da forma que é servido.
Nota: 10/10
Neste restaurante também comecei a ter pistas sobre a alimentação local, antes da viagem eu achava que pães achatados faziam parte do café da manhã, afinal em muitas culturas comer pão na primeira refeição do dia é muito comum. Não no Sri Lanka, pratos com roti e outros pães achatados são mais consumidos no jantar, conforme um banner que anunciava os pratos do jantar, muito interessante.
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