Yoyogi faz parte de Shibuya em Tóquio e tem um dos parques mais bonitos da cidade, neste parque tem uma área destinada a festivais e eventos, foi onde ocorreu o festival do Vietnam.
Bun chao tom cha gio, macarrão de arroz coberto com uma saladinha já temperada e rolinho primavera.
Muitas barracas de comida, não só representando o Vietnam mas também Tailândia.
Comecei com esse tipo de donburi de carne moída, estava bom mas a porção um tanto pequena.
Banh Xeo e rolinho primavera. Abaixo acho que era cachaça do Vietnam.
Cai a noite e o festival continua, havia uma oferta bem grande de pratos, perdi a oportunidade por exemplo de provar os famosos sanduíches vietnamitas feitos na baguete (eles tiveram muita influência francesa durante o período de colonização e a baguete foi um dos legados deixados).
Comida tailandesa acho tão boa quanto do Vietnam, não resisti e pedi esse arroz com carne moída apimentada, e também o espetinho de frango bem apimentado, um verdadeiro contraste com o tempero mais sutil da culinária vietnamita.
Com suon nuong, é carne de porco grelhada estilo coreano, levemente adocidada e acompanhada de uma saladinha.
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