Localizado no Km 57 da Rodovia Castelo Branco, este restaurante que faz parte de uma parada de estrada tem a fama de fazer o leitão a bairrada português original. Foi talvez a pior experiência que o blog já teve, e não poderia deixar de contar a experiência.
O bolinho de bacalhau pode ser pedido no restaurante (R$ 26,00) que são meia dúzia de bolinhos pequenos ou na lanchonete, que é um bolinho bem maior por R$ 7,00. Este da lanchonete que escolhemos e é foi uma boa pedida, apesar de alguns espinhos.
O carro chefe da casa, o leitão a bairrada custa R$ 150,00 para duas pessoas, e acompanha salada, arroz com brócolis e batata chips que acompanhava o saboroso e gorduroso molho do leitão. Os acompanhamentos estavam normais. Veio um couvert com 2 pãezinhos que estavam bons acompanhados de manteiga industrial.
Eis que chega o leitão, bonito de se ver conforme a foto. Porém ao comer tudo vai por água abaixo, a pele que deveria estar crocante estava mole, pareciam tiras de couro, impossível de mastigar. Apesar da carne do leitão em si estar úmida, não é farta igual um leitão a pururuca então a pele crocante é absolutamente uma parte fundamental para a experiência.
Para piorar após a decepcionante experiência demos uma volta no buffet por quilo (custa R$ 50,00 o quilo) para ver o que tinha, e la estava os bolinhos de bacalhau pequenos que custam R$ 26,00 meia dúzia, o bacalhau e o própio leitão de pele mole. Quer dizer daria para ter provado alguns pratos da casa no buffet e pago bem menos. Outra coisa quem garante que eles não retiraram o leitão de pele de borracha do buffet, ajeitaram na travessa e nos serviram cobrando 3x o preço? Abaixo a foto do leitão no buffet.
(portuguese cuisine)
We do not recommend this restaurant
Comentários
Postar um comentário