Fui conferir uma das churrascarias mais famosas da cidade, o ambiente é bem escuro o que influi na qualidade das fotos. No centro do salão o buffet de saladas e outro com queijos e alguns pratos quentes. Gostei do serviço, trocam os pratos rapidamente, quando requisitei algum corte no ponto desejado, prontamente veio no ponto pedido.
All you can eat brazilian barbecue restaurant, with good service and nice wine selection.
Primeiro como de costume servem frituras e pão de queijo, provei a mandioca frita que na verdade é a mandioca processada, não curti. Meu amigo que estava junto provou a cebola frita e não gostou.
Just ignore the deep fried appetizers......
O buffet de saladas é muito bom, varias opções, alcachofra, folhas frescas, palmito, carpacio...etc.
The salad bar is good, many options, fresh and perfect to start.
Não provei os pratos quentes, mas proveis os bons queijos (gouda, brie, grana padano...). O presunto cru estava ressecado, não gostei.
You can choice some side dishes, i tasted some cheese, all good but the prosciutto was so dry, bad choice.
Coração de galinha estava no ponto/tempero corretos, a picanha nobre é boa e o carré de cordeiro poderia vir menos passado mas estava bom. Algumas vezes os cortes vieram a mesa muito passados, alem do ao ponto o que não considero um ponto positivo.
Chicken heart, premium picanha was good. Rack of lamb was well done.
Contra filé argentino foi um dos melhores cortes que provei, queijo mussarela e a costela de tira foi uma decepção, dura demais.
Argentine sirloin was really good, one of the best cuts of the day, mozzarella was ok, and beef meat ribs was disappointed, so tough.
Leitão a pururuca com o couro duro e o cupim seco e passado demais, parece que ficou o dia todo na churrasqueira.
Deep fried pork was not good, the skin must to be crispy but was hard like shoes leather. The "termite" beef cut was tough.
Fraldinha boa, linguiça padrão churrascaria comum e a morcela estava muito boa.
Skirt steak was good, saçsage was just ok and the blood salsage was really good.
Website: http://www.ventoharagano.com.br
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