Em uma rápida olhada aparenta ser um equivalente europeu da rede norte americana de sanduíches tipo sub. Porém ao ver o menu com mais atenção e especialmente ao comer algo da rede percebi que estava diante de algo superior no quesito qualidade.
A visita ocorreu de manhã então todos os funcionários estavam atendendo no balcão de café. Para acompanhar um bom café escolhi uma Flauta de jamón com queijo brie. Só mesmo na Europa poder comer em uma rede um café da manhã com qualidade do pão e embutidos desse nível. Uma pena não poder ter feito outras visitas pois queria ter provado outros entrepans da rede que vão dos clássicos locais até os mais americanizados.
Nota: 4/5
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