El Quim de la Boqueria - Barcelona - Spain


 Em se tratando de comida o Quim é um dos mais conhecidos pontos do bem localizado Mercado La Boqueria em frente a La Rambla onde algumas tapas típicas divide espaço com uma culinária mais contemporânea catalã.




 Fried eggs with baby squid, como o menu entregue foi o em inglês, nem faço ideia do nome em espanhol ou catalão do prato, pequenas lulas refogadas em seu caldo são misturadas a 2 ovos fritos com gema mole. Interessante mistura de ovos e molusco que nunca provei mas longe do alvoroço que já vi em vídeos de alguns que provam pela primeira vez o prato. Ao fazer o pedido foi entregue um saquinho com vários pedaços de pães para acompanhar este e o outro prato pedido a seguir.
 Nota: 3,5/5



 Albondigas, uma das melhores que comi até hoje, o molho de tomate é fresco e sem acidez, as fartas almondegas são úmidas por dentro, firmes por fora, sem temperos fortes, o tipo de carne usada também influenciou bastante no resultado final.
 Nota: 4/5



 Talvez o ponto negativo seja o preço, comparando com outros locais que fui na cidade aqui os preços estavam bem acima do que se paga em locais menos badalados.


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