Mesmo que você prefira mais salgados do que doces como é meu caso vale muito a pena conhecer uma das famosas xurrerias caso esteja visitando a cidade de Barcelona. Fui para um desjejum com as ruas ainda com muito pouco movimento porém ao chegar na Laietana me deparo com o balcão abarrotado de gente e uma pequena fila com locais e muitos turistas ávidos por um pedaço de churros.
Aqui os churros são cortados antes de serem fritos, aquela famosa fritura em espiral que muitas churrerias fazem, no Laietana é destinado as porras, com massa diferente do churros, lembrando a de um donut.
Xocolata amb Xurros, o chocolate é grosso, meio amargo, feito para os churros serem mergulhados. A massa do churros é firme, sequinha com aquele gosto de churros de qualidade que comi poucas vezes na vida e pode ser coberto de açúcar se o cliente quiser. Ración de Porras, a porção pedida é do mesmo tamanho da de churros, aqui a massa é mais macia, lembrando de um donut dando um contraste interessante ao alternar um pedaço de um e de outro, também pode ser coberto com açúcar de forma opcional.
Nota: 5/5
Serviço foi rápido e cordial, o preço é bom pela qualidade oferecida.
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