Apesar de São Paulo concentrar o maior numero de pizzarias do Brasil, não é tão fácil achar uma que sirva aquela pizza assada no forno a lenha em pedaços. Esse é um dos destaques da Pizzaria do Angelo, localizado no tradicional bairro da Mooca.
Angelo is a traditional pizzeria that serves italian brazilian pizza, where is possible to resquest in pieces.
No concorrido balcão você pode escolher entre os sabores disponíveis ou perguntar se o sabor que quer pode ser feito. A rotatividade é grande então em um intervalo de 10 minutos tudo que havia na estufa já foi reposto. Ha também um espaçoso salão para quem prefere comer do modo mais tradicional.
O frango com catupiry veio também com cebola, ainda que não seja meu sabor favorito, decidi pedir as pizzas mais populares entre os paulistanos. O peito de frango mais seco é compensado pelo queijo cremoso tipo catupiry, se usassem o original o resultado final seria melhor sem dúvida.
Shredded chicken breast with brazilian cream cheese.
Nota: 3,5/5
Acho que São Paulo é uma das poucas cidades onde a pizza de calabresa vem sem queijo, no caso uma calabresa boa mas podia vir mais cebola que é o contrapeso do sal da calabresa.
Calabresa sausage.
Nota: 3,5/5
A pizza portuguesa esta entre as populares de São Paulo onde alem do queijo mussarela, presunto, ovos e cebola veio alguns pedaços de calabresa o que não é comum, prefiro pedaços de palmito que é o caso de muitas oferecidas nas pizzarias da cidade.
Portuguesa pizza, mozzarella cheese, ram, onions and eggs. Also some slices of calabresa sausage that is not an usual topping of the pizza.
Nota: 3,5/5
Finalmente a pizza de mussarela, única onde utilizei os extras dispostos no balão, o azeite de oliva e alho frito. As vezes a simplicidade acaba sendo a melhor escolha e foi o caso desta pizza.
Mozzarella pizza.
Nota: 4/5
Boa experiência de uma pizza no balcão sem ser aquelas de padaria ou de rede de shopping, pela qualidade acima destas, preço dos pedaços variam de 7,00 a 9,00 mais ou menos, como não tinha cardápio com preço dos pedaços em mãos não consigo falar exatamente o valor para vocês.
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