O Urbanoide é um espaço na Rua Augusta com temática de comida de rua e opções variadas de comida que vai de hambúrguer a comida paraense, mas o que me chamou atenção foi o box de comida paquistanesa, raridade na cidade.
O biryani é um prato de arroz de origem indiana mas com versões em vários países ao redor, inclusive com muitas variações dentro da propia India e acredito que dentro do vizinho Paquistão também. Na conversa que tive com o pessoal do box, a versão feita tem uma pegada bem mais leve em especiarias mas mesmo assim da pra sentir bastante como é diferente de outras versões que provei até hoje. O prato é mais seco com gosto pronunciado de cardamomo e outras especiarias que não consegui identificar por não ter muito feedback com este prato. Vale muito pelo arroz mas a carne que acompanha (bovina) estava bem dura e ressecada. Pedi também o popular salgado de origem indiana, a samosa com recheio de batata, boa mas já comi bem melhores.
Nota: 3,5/5 (biryani) 3/5 (samosa)
Preço dos pratos considerei bom, levando em conta a raridade de encontrar comida assim em São Paulo.
Comentários
Postar um comentário