Village Park Restaurant - Petaling Jaya - Malaysia


 Grandes metrópoles são compostas de cidades em volta que juntas formam grandes regiões metropolitanas. Cidades que em sua maioria estão fora do radar do turismo mas para quem procura boa comida local não como no caso da cidade de Petaling Jaya. 


 Restaurante tocado por malaios com descendência chinesa, o restaurante tem fama de servir um dos melhores nasi lemak do mundo, nada mais do que o prato nacional da Malásia, um equivalente de um nipo brasileiro ter um restaurante que sirva uma feijoada de primeira, e olha que isso é totalmente possível.




 Corri conta o relógio para não chegar no horário de pico, tenha em mente que caso vá de trem, terá de fazer uma caminhada razoável até la, mas vale a pena, ver a cena de uma típica área residencial foi bem interessante. Chegue e pegue um lugar a mesa, o balcão com comidas na estufa são para pedidos para viagem.



 O nasi lemak ayam goreng tem algo que vejo poucos locais terem aqui no Brasil,o esmero no preparo do arroz. O arroz feito no leite de coco é simplesmente perfeito, é soltinho mas não ressecado, grãos macios com gosto de coco bem pronunciado, o frango frito que acompanha, cozimento no ponto. O frango frito que acompanha é lendário, muito suculento por dentro e muito crocante por fora. O sambal que acompanha não é muito doce ou apimentado, fazendo ele estar la para dar um toque de algo mais molhado no prato, sem roubar a cena. O ovo cozido se fosse aquele de gema mole que os japoneses fazem seria algo surreal para fechar o prato, mas ai talvez seria pedir muito.
 Nota: 5/5



 Menu enxuto, um total de 12 pratos no cardápio, confesso que fiquei na vontade de experimentar mais uns 2 ou 3 pratos ai do menu.



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