Nunca imaginei que alguma postagem sobre o "méqui" poderia aparecer por aqui, mas em minha ultima viagem, primeira vez em Jakarta (mais pra frente terá um mês especial com os locais que mais gostei) e entre tantos locais para visitar, quando surge alguma oportunidade tento ver também como é o cardápio de redes populares mundo afora. Me surpreendeu o fato do Mc Donald's indonésio ter alguns pratos locais e não perdi a oportunidade de provar algum desta vez.
O nasi uduk ayam foi o prato escolhido, o nasi uduk é um prato da região de Jakarta, chamada de culinária betawi, onde o arroz é feito com leite de coco mas é salgado, dando um gosto bem diferente do arroz de coco da Malásia por exemplo (o nasi lemak), eu diria que lembra mais um arroz bem feito da nossa culinária. Um topping típico que acompanha este arroz são pedaços de cebola frita e também um pouco de sambal, um molho espesso doce e picante. Provei a versão do nasi uduk em restaurante especializado e falo que a versão "méquidonesca" é bem similar. Os ovos mexidos tem bem o gosto do fast food e o frango frito crocante, úmido na parte da carne, bem gostoso. Foi também minha primeira experiência comendo o arroz com as mãos, e o segredo para não fazer aquela meleca é tentar não o deixar muito molhado, no caso com o sambal.
Nota: 8/10
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