Pode parecer estranho tomar sopa em um país tão quente como na Tailândia mas faz sentido quando em geral é um prato bem leve para se consumir no jantar por exemplo, com fácil digestão. A especialidade do Khao Tom são sopas a base de peixes e frutos do mar e sua popularidade faz ter filas em qualquer dia da semana.
Pedi a sopa número 27 do cardápio que inclui butterfish, ostra, camarão e lula. O caldo bem limpo é salpicado de alho frito e pega todo gosto dos pescados mas em contrapartida os deixa sem gosto. Então por isso um molho que lembrou um pouco o gosto de miso fica nas mesas para que você molhe os pedaços antes de comer.
Nota: 9/10
Apesar da popularidade o valor das sopas é razoavelmente caro.
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