Já falei anteriormente que uma vantagem de ir para cidades grandes é ter a oportunidade de provar pratos de outras regiões e em Jakarta isso não é diferente. O Mie Aceh serve macarrão da região de Aceh, que fica no norte da ilha de Sumatra. Em Jakarta é muito popular o indomie que é o macarrão instantâneo, muito comuns em restaurantes e barracas de comida de rua o que não acho interessante, acho o pior tipo de macarrão que existe. Com isso não foi fácil achar locais interessantes para comer pratos com macarrão na capital indonésia.
Optei pelo mie aceh tumis, onde o macarrão é misturado com um caldo grosso a base de legumes e molho de soja. Pedi a versão biasa, a versão mais básica, sem carne nenhuma pois acabei indo no restaurante não muito depois de ter almoçado.
Nota: 8/10
Queria ter voltado ao restaurante, no cardápio há o mie goreng que seria o yakisoba local e o mie rebus que vai bastante caldo.
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