Uma passada no Kimboshi, restaurante que tem raízes passadas ligadas ao Bueno, um dos percursores dos Izakayas em São Paulo.
O teishoku de gyutan ou língua acompanhou uma salada cujo molho achei um pouco forte, uma gostosa berinjela, gohan e um misoshiro salgado demais. A língua estava boa, daqueles pratos que infelizmente são difíceis de achar em outros restaurantes.
Nota: 7,5/10
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