Áreas próximas de metro costumam ter uma concentração grande de bares, lanchonetes que no fim se diferenciam pelo nome fantasia mas são os popularmente chamados de botecos. No entorno do metro Santana há vários, como a Casa do Bolinho de Bacalhau já visitado pelo blog. Hoje será de um local menos conhecido mas onde se pode comer um prato feito talvez sem grandes surpresas desagradáveis. Quem vos escreve já teve intoxicação em locais assim, mais de uma vez, e digo que o maior risco esta nos pratos com molho, como picadinho (carne de panela) e frango ao molho, porém terás um risco também no feijão ou em uma salada mau higienizada.
O prato escolhido foi o mini contra a brasileira, composto de um bom arroz com feijão, as tradicionais fritas industrializadas, um ovo frito e salada. O bife tem um tamanho proporcional digamos ao valor do pratos pois é o insumo mais caro, feito na chapa, tem aquele gosto de bife feito na chapa, com sal na medida. Gostei do cuidado com o ovo frito, clara firme e gema mole.
Nota: 7,5/10
Achei o valor dos pratos comerciais ok, prato executivo igual ao que pedi, com o bife um pouco maior e adição de farofa já considero bem acima do popular.
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