Quem acompanha o blog deve estranhar a falta de bebidas alcóolicas nas postagens, na verdade é porque eu praticamente não bebo mesmo, mas antes de falar sobre as comidas, posso garantir através de um amigo que me acompanhou nesta visita que as cervejas servidas por eles é de ótima qualidade.
A visita foi feita em um sábado, no horário do almoço. O local estava bem tranquilo, acredito que no fim do período vespertino para noite que deve encher. Para quem também não consome bebidas alcóolicas, eles tem uma água com lúpulo, bem interessante.
Não há local específico para procurar uma boa comida, pode ser mais obviamente em um restaurante mas porque não em uma cervejaria podemos ter alguma surpresa boa. Então comecei com o picadinho, que é bem feito, acho que foi o prato de restaurante que mais provei nos últimos dois anos e a versão do Tank satisfaz, nenhuma discrepância nos elementos do prato, nem erros de execução.
Nota: 7,5/10
A boa surpresa veio no smashão, um cheese burguer com duas fatias de carne e queijo, nada mais. Gostei bastante do conjunto, duas fatias finas acho melhor que uma alta, o contato em dobro com a superfície quente faz a área de sabor aumentar, carne de boa qualidade, assim como o queijo e o pão.
Nota: 9/10
Possuem um cardápio meio fusion, com influência de outras culinárias mundiais.
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