Café da Manhâ da Francisca - Belém - Brasil

 

 O movimentado ponto de venda de café da manhã ficava pertinho do hotel, o que favoreceu algumas visitas. Sinceramente não sei se encaixa em comidas típicas de Belém mas as mulheres que ali trabalham entregam uma ótima opção de refeição matutina.

 A tapioca pedida foi na versão completa, com ovo, queijo e presunto. Gostei bastante da consistência da massa, macia e uma leve elasticidade. Além dos elementos citados, a manteiga ajuda a dar liga em tudo e combina bastante com tapioca.

 Nota: 8,5/10




Em um outro dia fui matar a curiosidade de provar o tal do massa fina, que na verdade é um sanduíche de pão tipo francês, com os mesmos recheios da tapioca, presunto, queijo e ovo. Certamente combinaram também no pão que é passado na chapa.

 Nota: 8/10



 Preço muito bom.






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