Pará de Sabores - Belém - Brasil

 

 Não é só de comidas paranses que podemos desfrutar no Mercado Ver-o-Peso, também tem uma interessante seção que vende polpas de frutas, inclusive pode se tomar na hora sucos de frutas da região amazônica. São várias barracas vendendo polpas, acredito que seja qual você escolher, terá uma experiência interessante.



 O buriti senti um sabor mais cítrico bem sutíl, não como de um limão ou laranja, com o sabor da propia fruta.


 O uxi é uma interessante fruta de cor mais amarronzada, com gosto bem peculiar, eu por exemplo senti notas de misso, isso mesmo de misso japonês na fruta.


 Queria ter provado de todas as frutas, mas o tempo que tinha não permitiu, então a última fruta provada é a mais simbólica de Manaus e nem tanto de Belém, o tucumâ. Não consigo comparar com nenhuma outra fruta, o tucumã tem um gosto bem peculiar, não senti citricidade, o fruto tem um sabor mais denso, de identidade forte mas não pungente como por exemplo o da durian, fruta típica do sudeste asiático. Fiquei apaixonado pela fruta, e em uma segunda visita consegui tomar novamente um suco da fruta.

 Nota: 10/10 pela experciência.



 Preço bem condizente pela experiência.






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