Pecorino - São Paulo - Brasil

 

 A rede conta com restaurantes em vários pontos da cidade de São Paulo, incluindo a unidade visitada no Shopping Pátio Paulista, especializada em culinária italiana. Como tem espaço propio para os clientes, pode ser uma opção um pouco mais conveniente para uma refeição, tendo em vista que a praça de alimentação deste shopping tem um movimento intenso praticamente durante todo período nos fins de semana.



 A pizza pedida foi a quattro formaggi, ou quatro queijos, e como toda pizza que vai gorgonzola, este acaba predominando um pouco mais, ainda que dava para sentir o gosto da mussarela também. A massa é boa, o conjunto satisfatório.

 Nota: 7,5/10


 A massa provada foi o spaghetti all'amatriciana, prato que apesar de popular e apesar de gostar da culinária italiana, pouco posso falar sobre autenticidade por não ter tido experiência prévia com o prato. Mas posso opinar sobre o macarrão, bom, mas prefiro grano duro, o molho com pouca acidez me agradou bastante. A presença de carne suína faz parecer um prato completo e não um primi piatti, o queijo parmesão de boa qualidade foi muito bem vindo, opcional.

 Nota: 7,5/10


 O valor dos pratos é proximo das massas do Eataly, mas dentro do contexto de se comer em shopping, que não sai barato, valeu a pena.




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