Shawarma do Khaled - São Paulo - Brasil

 

 Mais uma vez o blog esteve na região da tríplice froteira dos bairros do Brás, Canindè e Pari para visitar um restaurante de shawarma, estrategicamente em um sábado, após as 14 horas, horário onde o transito na região começa a ficar um pouco mais amigável.



 A região difílmente é citada por guias de mídia especializada e também dos food guides do Instagram, mas o blog recomenda para quem procura por cozinha do oriente médio, há muitos locais abertos por imigrantes, até recentes no país, isso significa uma interessante autenticidade nos pratos.


 O shawarma de carne (bovina) escolhido acompanha molho de alho a parte, mas também é adicionado durante a montagem, o que acho ideal pois o deixa mais homogêneo com a carne e vegetais do recheio. Boa quantidade de recheio, o molho de pimenta, tercerizado, é muito bom.

 Nota: 9,5/10



 Preço interessante.



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