Localizado na disputada rua Thomaz Gonzaga, bairro da Liberdade, o restaurante se diferencia ao oferecer domburis com acompanhamentos variados, junto com o principal escolhido.
O primeiro provado foi o twister de frango empanado, as tiras de frango sequinhas, fritas no ponto. e vem em boa quantidade. Os acompanhamentos são interessantes, mas precisam de atenção maior no preparo, os legumes refogados sem gosto, o shitake estava bizarramente doce, berinjela e tempura também faltaram no mínimo mais sal.
Nota: 6/10
O twister de salmão, os cubos de salmão estavam com boa textura, os crispy de couve e batata doce faltaram um pouco de sal, o shimeji razoável.
Nota: 6,5/10
Há um potencial interessante nos pratos do Ishibowls, mas precisa melhorar a qualidade dos acompanhamentos.
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