Jok Ruam Jai - Bangkok - Thailand

 

 Este conveniente restaurante de khao gaeng fica perto do hotel onde fiquei hospedado, na região de Asok, com alta concentração de turistas. 


 O sistema khao gaeng você escolhe o que quer comer e paga pela porção, que varia de item para item. Um sistema justo, você pode comer variadamente, pagando um preço condizente, ao contrário do sistema por quilo, que sempre faço críticas aqui.



 O primeiro prato foi basicamente um pad ka prao moo, carne suína moída, refogada com manjericão tailandês, molho de peixe e pimenta. Curiosamente, este restaurante de khao gaeng foi o que mais tinha turistas dos que visitei, senão o único que havia turistas, mas o preparo é feito de forma autêntica, quer dizer, nível de pimenta me supreendeu, o prato foi complementado com um ovo frito, que fecharia o pacote original do prato, mas também pedi um pouco de vagem refogada.

 Nota: 8/10


 O segundo prato foi composto de macarrão tipo fensi, transparente, ovo cozido e curtido no shoyu, e peixe frito e depois passado em um molho doce apimentado, sensacional alias. 

 Nota: 8,5/10


 Valor pago de 170 THB pelos 2 pratos + bebida.

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