Mr.Pan - São Paulo - Brasil

 

 A Galeria Metrópole, é um daqueles centros comerciais antigos que felizmente ainda permanecem em pleno funcionamento no centro de São Paulo, e vou falar que a área de gastronomia teve um peso imenso para isso. A galeria tem vários pontos comerciais voltados para alimentação, e o blog já chegou a fazer uma visita em um, o Feijão do Norte, e mais recentemente voltou para focar em comida do dia a dia.


 O primeiro prato provado foi o bife acebolado, um clássico paulistano quando nos referimos a cozinha básica da cidade. O bife estava quase chegando no ponto bem passado, arroz e feijão decentes, e batata frita.

 Nota: 7,5/10


 O picadinho, ou carne de panela, foi outro prato provado, carne relativamente macia, eu gosto de cortes menores ao serem levados para pressão, pois a deixa menos fibrosa. A salada servida junto com o empratamento não prejudicou em nada a harmonia do prato, eu me recordo que pratos yoshoku da cozinha japonesa são servidos exatamente desta forma. 

 Nota: 8/10



 Preço dos pratos bem honestos.



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