O local tem toda uma filosofia por trás, sobre alimentação, e lembro vagamente que minha primeira visita foi ainda quando era criança, e as duas seguintes há pouco tempo atrás. Filosofia a parte, este restaurante é de uma época em que não se falava em comida vegana, e talvez nem se falava em restaurantes vegetarianos, resumindo, eles são pioneiros em alimentação sem proteína animal.
Gosto demais do formato do prato, basicamente você só escolhe o tipo de arroz, ou também a opção mista. O prato do dia é a única opção disponível, e acompanha vários tipos de vegetais, com preparos diferentes, alguns temperados, outros preservando o sabor natural.
Nota: 8/10
Logo na entrada fica o cardápio do dia.
Olá, gostaria de parabenizar pelo blog. Gosto que vc vai em td tipo de lugar e pelo que vejo sua avaliação leva isso em conta. Já fui em vários restaurantes listados e concordo com suas notas de forma geral! Tive a sorte de reencontrar o site, agora está salvo para buscar informações!
ResponderExcluirOlá tudo bem? Fico contente em poder contribuir um pouco através do meu feedback, mas sei que o paladar é algo muito pessoal, acharia legal o blog ter 2 ou 3 avaliadores em cima de cada prato provado, essa nuance me agradaria bastante.
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