GuBella Grill - São Paulo - Brasil

 

 E voltamos a postagens em São Paulo, com aquela categoria de restaurante que da opção de buffet a vontade aos clientes. O GuBella tem uma adição interessante, o churrasco entra no sistema, parecido com o Bovinus da Av.Paulista, inclusive incluindo também sobremesas.

 A variedade de saladas e pratos quentes é interessane, assim como os cortes de carnes. A mesa de sobremesas conta com opções diversas, incluindo muitas sobremesas tradicionais aqui no sudeste.

  Achei a qualidade boa, nada de exepcional mas uma comida que comeria de vez em quando, se fosse perto do meu serviço por exemplo. Se você chegar cedo, pode encontrar cortes bovinos ainda mal passados, como eu prefiro, e mesmo os que são servidos ao ponto como a costela bovina, ainda estará macia e úmida, o problema que percebi é que com o passar do tempo a admnistração dos cortes vai se perdendo aos poucos, é servido cortes mais ressecados e com ponto acima do desejado (gosto pessoal). E como estamos falando do insumo mais caro e que mais afeta o custo, seria interessante um olhar mais atento a este detalhe. 

 Nota: 7,5/10

 Foram algumas visitas, não sei ao certo o valor da data da postagem, mas acredito ainda estar próximo.