Chez la Faya - Antananarivo - Madagascar

 

 O quiosque de comida fica localizado dentro da praça de alimentação de um dos poucos shoppings centers de Tana, que tem pratos das Ilhas Maurício, vizinha do país, que tem pratos em comum com Madagascar.



 O sautees de nouilles é basicamente o mine sao malgaxe, uma versão do yakissoba. que conta com vegetais que estamos acostumados com as versões servidas no Brasil como repolho e cenoura, a carne escolhida foi de zebu, saborosa, o gosto do prato lembra bastante as versões nacionais, mas são mais secos e acredito que a grande assinatura malgaxe é a cobertura de omelete fatiado. Notem também o molho de pimenta verde acompanhando o prato, o sakay realmente é muito popular na cidade.

 Nota: 7,5/10


 Comer em shopping muitas vezes custa mais, e em Tana não foi diferente.



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