Uma vantagem de ficar hospedado em uma região movimentada da cidade é que proporcionalmente, e em teoria, você acaba tendo mais opções de restaurantes, sem precisar passar por aquela negociação chata de fechar preço de transporte, já que em Tana não há apps como estamos acostumados no Brasil.
O Tana Snack é um restaurante que serve opções de salgados locais de café da manhã, e melhor ainda, de produção local e não tercerizados.
As opções são variadas, os salgados são pequenos, o que permite provar mais de um tipo.
O mofo anana é uma fritura a base de massa de farinha com ovos, misturado com verduras e/ou legumes, seria como uma versão do tempurá misto deles, e é muito popular devido a sua praticidade de ser produzido. E assim como o tempurá misto, temos o exterior crocante e interior mais macio, e com certa oleosidade.
Nota: 8/10
Todos os salgados que pedi, eu simplesmente não fazia idéia do recheio, então o ramanonaka é um bolinho frito, pelo que pesquisei a massa é de farinha de arroz, contudo o recheio deste era de batata com couve e cebola, foi o recheio que mais gostei.
Nota: 8,5/10
Este salgado já de influência ocidental, é chamado de patê, um pastelzinho em formato de meia lua. O que comi tinha recheio de refogado de carne moída bovina com cenoura.
Nota: 7,5/10
E para finalizar, um petisco de influência chinesa, o nem, que é a versão local do rolinho primavera, o recheio é o mesmo do patê, um refogado de carne moída com cenoura. O patê tinha uma massa mais seca, o nem é mais oleoso.
Nota: 7,5/10
Acabei não anotando mas o valor individual de cada salgado gira em torno de 500 Ar. Por curiosidade também tirei foto do cardápio do almoço, mas infelizmente não havia tempo para um retorno.
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