O'bon plan - Antananarivo - Madagascar

 Este simpático restaurante é outro localizado na região central de Tana, e também oferece itens de café da manhã, todos produzidos no local. 

  O cardápio de almoço é variado, conta com alguns pratos sino-malgaxe, e também da cozinha européia como filé com fritas, de inspiração francesa, e até macarrão a bolonhesa. 

 Como boa parte dos restaurantes de Tana, à mesa estava o sal e o molho de pimenta verde, que gosto de reforçar, cada local faz o seu molho, então você percebe que em alguns locais pode estar mais apimentado, em outros mais aromático, devido ao uso de gengibre na composição, é um fato que acho notável, ainda que muitos locais façam seus molhos de pimenta no Brasil, é muito mas comum nos depararmos com os industrializados. 


 Começando pelo rolinho primavera da casa, o nem poulet, aqui o rolinho foi recheado com frango, tava gostoso, mas esses salgados malgaxes são pequeninos, o que se por um lado é uma boa notícia, já que possibilita provar uma variedade maior.

 Nota: 7/10



 O sambos fromage, o salgado inspirado na samosa indiana, aqui recheado com queijo fresco, que lembra o que temos por aqui. 

 Nota: 8/10



 E por fim o snack que mais gostei durante minha visita ao país, o piment farci, um tipo de mini pimentão recheado com carne de zebu, empanado e frito. Um contraste do frescor do pimentão, com a carne e a casquinha da fritura, fez eu pedir bis.

 Nota: 9/10




 Total gasto com bebida foi de 3500 Ar. Abaixo do cardápio do almoço.



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