No bairro do Carrão, local de moradia de muitos descendentes de Okinawa localiza-se ótimos locais para comer mas que é desconhecido de muitas pessoas. Um desses locais que eu gosto muito é o restaurante Yakissoba que fica em uma travessa da avenida Conselheiro Carrão. Este não sera a primeira postagem desde restaurante, há muitos pratos muito bons e neste post falarei sobre uma dobradinha que gosto muito, o yakisoba e o yakimeshi (ou chahan).
Com estacionamento propio o restaurante tem uma quantidade de vagas razoavel e trabalha com sistema de delivery, no menu o carro chefe é o yakisoba que pode ser pedido em algumas versões como simples, especial e somente com camarão. No caso pedimos o especial que vem com camarão alem de outras carnes.
(good brazilian-japanese restaurant. the style look like more chinese dishes and yes its true but made by japanese descendants living in Brazil, you must to try if comes to São Paulo)
Tambem um dos meus preferidos, o yakisoba tem um gosto diferente do chines, tempero nikkei fazendo diferença. Gosto tambem e muito do yakisoba chines como do Chi-fu ou Hong Hee mas o sabor de um bom yakisoba nippo-brasileiro so aqui mesmo, fora a quantidade de carnes, para quem gosta uma maravilha. Falo isso porque provei yakisoba no Japão, seja o sauce yakisoba japones ou em restaurantes chineses, e aqui tambem nos chineses, a quantidade e variedade de carnes presente no prato é sempre menor.
A segunda pedida da noite foi o yakimeshi (ou chahan ou risoto como descrito no menu) que é o arroz frito. Se não me falha memoria tem dois tipos, o com carne ou presunto, pedimos o com carne. Sabor mais suave, bom para companhar o yakisoba mas não achei assim tão bom, o do estabelecimento da rua do Orfanato achei melhor.
Mais uma vez esqueci de tirar foto da faixada mas assim que for visitar de novo tentarei lembrar.
Site do restaurante: www.yakissoba.com.br
Endereço: R. Doralisa, 58 - Carrão, São Paulo
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