Acho que foi a primeira vez que fui em uma casa especializada em costela na pedra, em geral quando como costela bovina é em churrascaria.
Começando com salada completa.
Os acompanhamentos da costela, arroz, feijão, farofa e uma porção mista de mandioca e polenta fritas.
A costela realmente é macia, porém, como vem na pedra quente acaba grudando um pouco ao retirar da pedra.
Os acompanhamentos da costela, arroz, feijão, farofa e uma porção mista de mandioca e polenta fritas.
A costela realmente é macia, porém, como vem na pedra quente acaba grudando um pouco ao retirar da pedra.
(brazilian food)
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