Raohe Night Market - Taipei - Taiwan


 Apesar de não ser o maior night market da cidade, Raohe foi um dos poucos que consegui ter espaço para tirar foto e ao mesmo tempo com uma quantidade interessante de barracas de comida. São barracas vendendo dumplings no vapor, espetinhos, ensopados, sucos e outros inúmeros tipos de comida de rua local.




 A primeira parada foi em uma barraquinha que servia espetinho de linguiça, de estilo chinesa onde é menos salgada que as encontradas no Brasil e levemente adocicada. Havia alguns molhos para pincelar no espetinho como de wasabe, apimentado e outros 3 que não me recordo. Escolhi o molho apimentado que estava suave e complementou bem o snack. Acabei esquecendo de tirar uma foto mais detalhada, reparem que meu espetinho estava ali embrulhado na foto que tirei com as opções de molho.
 Nota: 4/5 



 Apesar de ser um mercado de rua (ou feirinha para os paulistas) longe de ser um dos maiores de Taipei, para efeito de comparação Raohe deve ter no mínimo o dobro de tamanho da conhecida Feirinha da Liberdade de São Paulo e infelizmente bem que queria ter feito uma postagem do Shilin Night Market, o maior de Taipei, com seus quarteirões de extensão mas no dia que fui nem seu tamanho não comportava as milhares de pessoas que a visitava. Voltando ao passeio em Raohe, me deparo com outra barraquinha de linguiça mas desta vez servia um mix de vários sabores. Quase bateu um arrependimento de ter provado o espetinho de linguiça mas este mix no caso é feito na chapa e apesar de um dos tipos ser a mesma que provei anteriormente provei uma curiosa linguiça feita de arroz que simplesmente tinha um gosto neutro, a de frango que lembra as daqui e uma de tamanho menor que parecia ser curada e gosto e mais salgada que as outras.
 Nota: 3,5/5



 Havia espaço ainda para um pouco mais de comida e acabei me deparando com uma barraquinha de gua bao, sanduíche típico de Taiwan. O corte da bisteca suína vai para grelha e o pãozinho feito no vapor sai quentinho do cesto. Complementado com picles chinês e folhinhas de coentro, sensacional.
 Nota: 4,5/5













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