O ultimo local visitado na praça de alimentação do Terminal 21 foi o mais marcante pois não esperava que um local que serve salada local, e ainda mais com carne misturada fosse algo tão bom. Os preços giram por volta de 3 a 4 reais a porção, que é relativamente pequena mas proporciona poder provar outros pratos.
Gai Sabb (numero 9 do cardápio) é uma salada com frango frito, cebola, cenoura crua e folhas de coentro. Na verdade há variações dos legumes que acompanha a salada e o grande diferencial é o molho que esta presente em todas versões das saladas servidas que é a base de pimenta vermelha, vinagre, alho cru e molho de peixe. A mistura do molho levemente picante e azedo junto com a cebola e o coentro trouxe mais frescor ao prato amenizando a gordura da fritura, perfeito.
Nota: 5/5
Nam Sod (numero 8) é a versão com carne suína, cebola e coentro, servida com o mesmo molho (nam pla prik) e que também estava muito boa mas não tanto quanto a versão com frango frito.
Nota: 4/5
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