O shopping Grand Indonesia me deixou impressionado por sua praça de alimentação farta em opções, com muitos representantes asiáticos de redes locais, e para minha surpresa uma rede de New York também tem sua presença no shopping, o The Halal Guys e já que não pretendo ir tão cedo para a metrópole americana mais conhecida foi uma oportunidade provar a comida deles na capital da Indonésia.
Pedi o combo platter regular, que já vem bastante comida. A primeira surpresa foi o arroz, em vídeos que vi sobre o prato, o arroz la em Nova Iorque me pareceu ser ressecado, algumas vezes formando aquelas pelotas. Mas na versão provada em Jakarta o arroz estava bem soltinho e úmido, o grande segredo deste prato é o molho a base de iogurte e alho que vem por cima do prato que basicamente antes de comer você mistura com o arroz, os pedaços de carne bovina, alface e tomate e ai ta a grande graça do prato.
Nota: 9/10
E certamente mais barato do que comer em NY.
Nota: 9/10
E certamente mais barato do que comer em NY.
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