Esfihas Barjuds - São Paulo - Brasil

 

 Fiz uma visita ao mercado municipal do bairro do Ipiranga que conta com opções interessantes para quem mora na região e em especial na seção de grãos a granel que praticamente é ausente nos sacolões e supermercados. Na seção de alimentação eu contei 4 locais principais onde conseguir ir em dois, o Barjuds é uma das casas de comida "árabe" nacionalizadas com o uso de catupiry e embutidos suínos. Achei interessante os beirutes que possuem recheios variados e podem ser pedidos por fatia, o que privilegia quem quer provar mais de um sabor. 



 Pedi um recheio tipicamente brasileiro, o de carne louca que é carne bovina desfiada com adição de queijo mussarela e tomate. O tempero do recheio é bem suave, e essa leveza fez perder um pouco a graça, pelo menos nessa combinação, talvez um molho de alho que encontramos nos shawarmas cairia muito bem.
 
 Nota: 7/10



 Fico devendo a foto do cardápio, como fui em horário de pico estava bem complicado fazer pedido e achar algum lugar para sentar.




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