Este popular ponto de venda fica perto de um dos cartões postais de Hanoi, a Catedral Saint Joseph, sendo muito bem avaliado pelos turistas, e também por locais, e esta combinação resulta em uma fila razoável para conseguir fazer seu pedido. As vezes vale a pena, as vezes não, e acabei pagando pra ver.
O popular bánh mì thập cẩm foi o pedido. Antes tenho de falar que o patê nestes sanduíches também são influência francesa, e este sanduíche fusion, inclui carne de porco grelhada, finas fatias de linguiça tipo chinesa, e para contrapor, um mix de folhas como coentro, alface, também mamão verde e cenoura em formato de picles que é agridoce. O porcionamento é equilibrado, a carne suína bem gostosa e ainda tem mais, eles dão uma prensada no pão, depois de montado, o que da um acabamento perfeito no conjunto, o pão fica mais fino, mais crocante, conectando todos os elementos. Sem dúvida se não foi o melhor, esta entre os melhores banh mi que comi no Vietnã.
Nota: 10/10
Preço de 30 mil dong, valeu ter esperado na fila.
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