Merenda da Cidade - São Paulo - Brasil

 

 O restaurante que tem parentesco com a Casa do Porco e o Bar da Dona Onça possui um cardápio enxuto, onde basicamente há dois pratos disponíveis por dia, sendo um vegetariano. E este é um grande exemplo de um restaurante de comida do dia a dia, onde você trabalha com uma quantidade menor de insumos, logo, um controle melhor dos custos destes e da mão de obra e também consegue focar mais na qualidade da produção, quer dizer, não é necessário um cardápio extenso para ter uma base boa de clientes, e sim servir uma boa comida. 



 Visitei o restaurante em dias diferentes, na segunda feira, o virado a paulista é a opção. A refeição vêm acompanhada de um refresco natural e sobremesa, seja qual dia você for. Quanto a qualidade, o local mantém o padrão dos restaurantes irmãos, comida muito boa, desde o arroz e feijão, como também a linguiça, o lombo suíno, a farofa e o ovo perfeito. O relish de banana é uma marca registrada do Bar da Dona Onça, também esta presente, e da um toque de refrescância e acidez ao prato. Uma menção honrosa a versão do virado que não estava mais disponível, o virado a san zé, digno de nota 10.

Nota: 9,5/10



 Sexta-feira é o dia da peixada, que é composto de arroz branco, peixe ao molho que estava macio, molho suave que misturado com arroz torna um conjunto perfeito, e notem a farofa, não é a mesma farofa do virado, e sim feita especialmente para o prato com peixe, pouquíssimos locais pensam nisso. O molho de pimenta em cima do peixe, você mesmo que tem de colocar, na hora que for pegar seu prato.

 Nota: 9/10



 E finalmente provei a feijoada de sábado, também muito boa, e notem que mesmo com uma quantidade farta de carne, o caldo estava na espessura ideal para se misturar com o arroz. 

 Nota: 9/10



 Não há valores no cardápio da lousa dentro do restaurante, mas esperem gastar entre R$ 50,00 e 60,00. 



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