Se tem um segmento que cresceu em São Paulo nos últimos anos foi a abertura de bares estilo japonês, é interessante estas ondas que vem e vão embora no setor gastronômico, se alguém aqui frequentou alguns nomes, como Kintaro, Bueno e Gombe, então parabéns, você já frequentava um izakaya muito antes de se tornar popular na capital paulista.
Comecei por uma das porções disponíveis, o nassu no missô, são pedaços de beringela frita, depois cobertas com um molho a base de missô, achei a textura da casca da beringela dura demais, o molho é bom, mas não encanta.
Nota: 6,5/10
O yakissoba da casa usa o macarrão de sobá okinawa, de sabor suave, com pedaços de carne bovina e verduras firmes, prato interessante.
Nota: 8/10
Por fim o sobá okinawa, eu realmente nunca vi um sobá tão "bombado" assim, com um tempurá misto grande, e um farto pedaço de costela suína, contudo de nada adiantaria se o resto não fosse bom e é, o caldo bem gostoso, bom macarrão e uma curiosidade, todos os pratos pedidos vieram com cobertura de cebolinha e beni shoga, marca registrada da casa?
Nota: 9/10
Cardápio conta com muitas opções de porções, bom para os que querem beliscar e beber.
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