La Lucha Sangucheria Criolla - Lima - Peru

 

 A lanchonete tem filiais espalhadas por Lima e sua especialidade é o sanduíche de porco local.

 O sánguche de chicharrón foi item escolhido, o corte suíno da panceta conta com aquela casquinha crocante, a parte da carne achei um pouco seca, a sausa criolla ajuda a dar umidade, e o camote que são finas fatias de batata doce dão um toque diferente do que estamos acostumados. O pão de casca lembra o pãozinho brasileiro e casa muito bem com o conjunto.

 Nota: 8,5/10

 Como toda boa lanchonete, há outras opções de sanduíches.